Čokoládové suflé s novinkou od Carte D´or - zmrzlinou Coco Choco Parfait. ????
Potrebuješ:
100g horkej čokolády
40g masla
2 PL trstinového cukru
1 PL hladkej múky
1 KL kakaa
1 vajce
Zmrzlinu Carte D´or
V miske nad parou si necháme roztopiť čokoládu spolu s maslom a cukrom. Necháme dôkladne vychladnúť. Do vychladnutej zmesy primiešame vajce izbovej teploty a premiešame. Nakoniec pridáme kakao a múku a cesto plníme do poriadne maslom vymastených a múkou vysypaných misiek. Pečieme cca 15 minút na 180 stupňov. Ihneď po upečení koláčik oddelíme od okrajov a vyklopíme na tanier. Dozdobíme zmrzlinou, práškovým cukrom a ovocím.
Hodnotenia
