A cenu za moje doterajšie najlepšie BROWNIES získava..? Poctivá, poriadne čokoládová bomba! ?
???Potrebuješ:
250g horkej čokolády
100g mliečnej čokolády
250g masla
4 vajcia
200g trstinového cukru
1/2 KL kypriaceho prášku
100g hladkej múky
1 PL kakaa
Postup:
??? Čokoládu si rozpustíme spolu s maslom nad parou a necháme mierne vychladnúť. Vajcia izbovej teploty vyšľaháme spolu s cukrom do hustejšej peny a opatrne primiešame k čokoláde. Nakoniec pridáme preosiatu múku, zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom. Vyšľaháme do hladka. Pripravené cesto vylejeme na plech vystlaným papierom na pečenie a pečieme na 170 stupňov cca 30-35 minút. Koláč musí byť na vrchu upečený (vytvorí sa pukajúca krusta) no zvnútra vláčny. Necháme poriadne vychladnúť v plechu a dozdobíme čokoládou a ovocím.
Hodnotenia
