Čučoriedkovo-jogurtový koláčik s chrumkavou posýpkou, ideálny k poobednej šálke kávy ?☕️
Cesto:
2 vajcia
1 šálka hladkej špaldovej múky
3 PL medu
2 biele jogurty
1 kypriaci prášok do pečiva
Cca 500g čučoriedok
Najskôr si vyšľaháme žĺtka s medom, postupne pridávame jogurt a múku zmiešanú s kypriacim práškom. Nakoniec do cesta opatrne zamiešame tuhý sneh, ktorý sme si vyšľahali z bielkov. Cesto vylejeme do tortovej formy s priemerom 26cm (vymastenej a vysypanej múkou) a navrch naukladáme čučoriedky.
Posýpka:
100g masla
6 PL špaldovej hladkej múky
2 PL trstinového cukru
1 vanilkový cukor
V miske rukami zo všetkých surovín vypracujeme mrveničku, posypeme ňou čučoriedky a dáme piecť na 180 stupňov cca 25-30 minút, do zlatista. Dobrú chuť! ?
Hodnotenia
