Kokosové muffinky s domácimi čučoriedkami a černicami ??
Potrebuješ:
2 šálky hladkej špaldovej múky
1 šálka mlieka
1/2 šálky kokosového oleja
1 kypriaci prášok do pečiva
3 PL medu
2 vajcia
1 šálka ovocia
Horká čokoláda
2 PL kokosu
Najskôr si zmiešame zvlášť suché a zvlášť mokré suroviny, nakoniec všetky spolu (okrem ovocia a čokolády). Do 2/3 košíčkov vylejeme cesto, pridáme ovocie, kúsky čokolády a zalejeme zvyšným cestom. Nakoniec navrch cesta znovu pridáme ovocie a čokoládu. Pečieme na 180 stupňov cca 20 minút do zlatista.
Hodnotenia
