FIT MAKOVÝ CHEESECAKE S MALINAMI A ČOKOLÁDOU🍀 Sú tu milovníci maku? Viete koľko maku je veľa maku? Nikdy nie je dosť❗️ a presne takýto je tento úžasný makový cheesecake a v kombinácií s čokoládou a ovocím je to dezert, čo nie len pohladí vaše chuťove poháriky, ale ešte si ho kľudne dáte aj bez výčitiek🤞 Inak vedeli ste o tom, že mak ma veľmi veľa zdravých zložiek? Tak poďme na recept📝, aby ste mohli vyskúšať túto zdravú, makovú bombu💣 📌 KORPUS/SPODNÁ VRSTVA 100g mletého maku 100g keksíky (ja som použila sugarfree) 60g maslo 20g kokosového cukru (nemusí byť) 👉 Keksíky s makom pomelieme, pridame cukor a rozpustené maslo a utláčime na dno tortovej formy. Takto pripravenú zmes dáme oddychovať do chladničky aspoň na 20minút. 📌 KRÉM 500g tvarohu 250g ricotty 100g maku 1PL hladkej múky 1 vajko 60g kokosového cukru 2dcl mlieka Šťavu z jedného citróna 👉 Všetky suroviny si dáme do misky a vymiešame. Takto hotový krém dáme na vychladený korpus. Uhladíme a pečieme vo vodnom kúpeli 40minút na 150stupnov. 📌 ČOKOLÁDOVO-OVOCNÁ VRSTVA 250g mrazených malín 100g horkej čokolády Práškovu želatínu Šťavu z 1/2 citróna 👉 Mrazené maliny si nasypeme do hrnca a počkame kym sa nezačnú variť. Potom pridáme horku čokoládu a miešame do rozpustenia. Po rozpustení pridáme šťavu z citróna a premiešame. V miske si rozmiešame práškovú želatínu a vodu a pridáme do hrnca. Necháme 3minútky vrieť, odstavíme a počkame 10minút, kým sa zmes trošku nevychladí. 👉 Na vychladený krém dáme našu ovocnú zmes a dáme chladiť do chladu na 24hodín. Ja som ešte ozdobila mrazom sušenými malinami. #bonappetit 🤩