Recept na těstoviny s krémovou dýňovou omáčkou🖤
Dýňových receptů není nikdy dost.Vyzkoušejte tento zdravý rychlý oběd🫶🏼
Budete potřebovat na 4 porce:
~cca 350g těstovin
~kuřecí prsa (nebo jiné maso/tofu)
~sušená rajčata
~čerstvá petržel
Na omáčku:
~250g pyré z dýňe hokkaido
~70g ricotty
~100ml smetany na šlehání
~20g sýru ( ja použila eidam)
~1 stroužek česneku
~1 jarní cibulka
~sůl a pepř
Maso nakrájíme na malé kousky osolíme a opepříme.orestujeme na pánvi,až bude maso orestované přidáme nasekanou jarní cibulku a stroužek česneku.Zalilejme dýňovým pyré,smetanou,přidáme ricottu a nastrouhaný sýr.Směs promícháme a necháme pár minut lehce probublávat.Dochutíme solí a pepřem dle chuti,nakonec přidáme nakrájené sušené rajčátka a vmícháme těstoviny.Dozdobíme čerstvou petrželí a rychlý zdravý oběd je na světě🖤