Pečený losos s batáty a cottage dresinkem🖤
Jednoduchá,rychlá a zdravá večeře😊
Budete potřebovat:
~lososa
~batáty,brambory
~uzená paprika
~olivový olej
~sůl a pepř
~zelenina
Na marinádu:
~4 lžíce sojové omáčky
~2 lžíce hořčice
~1 lžíce medu
~1 lžíce citrónové šťávy+kolečka citrónu
Dresink:
~1 cottage
~1 lžíce jogurtu
~2 stroužky česneku
~bazalka
~sůl a pepř
Lososa si přes noc nebo aspoň na pár hodin naložíme do marinády.Brambory a batáty nakrájíme na stejně velké kousky,přidáme k nim olivový olej,uzenou papriku sůl a pepř.Pečeme na 175 stupňů.Mezi tím si nachystáme lososa,můžete ho nechat v marinádě nebo osušit jak já.Filety z lososa dáme na alobal osolíme,opepříme a nahoru položíme kolečka citrónu.15 minut předtím než budou bataty upečené k nim přidáme i lososa a dopečeme snimi.Na dresink si smícháme vypsané ingredience a nakrájíme zeleninu dle chuti.🖤