Mrkvové muffiny s drobenkou🥕🖤 Recept na rychlé muffinky které jsou výborne a skvěle se hodí i ke snídani🫶🏼 Budete potřebovat: ~80g hladké mouky (špaldová/klasická) ~60g najemno nastrouhané mrkve ~75 zakysané smetany/tvaroh ~40g oleje/másla ~1 vejce ~4g kypřícího prášku ~špetka skořice ~marmeláda dle chuti nebo tvaroh na náplň Na drobenku: ~20g ovesných vloček ~15g špaldové hladké mouky ~15g cukr ~15g máslo ~1/2 lžičky skořice Vejce si vyšleháme do světlé pěny, poté přidáme všechny sypké a následně mokré ingredience. Na drobenku si akorát rozpustíme máslo a přidáme k sypké směsi na drobenku. Muffinové formičky naplníme cca do 1/2 a přidáme doprostřed lžičku marmelády. Doplníme těstem do 2/3 a posypeme drobenkou… z těsta vyjde 7-8 muffinu. Pečeme 15-20 minut na 180 stupňů.🖤