Domácí oříšková másla🖤 Oříšková másla u mě doma mizí rychlostí blesku, mají využití jak ve sladké kuchyni tak i ve slané. Co se týká peněz tak to ale není uplně levná surovina pokud chcete kvalitní. Tak jsem chtěla vyzkoušet domácí a určitě budu dělat pravidelně a zkoušet různé další kombinace,protože co se týká konzistence tak ta je uplně dokonalá🫶🏼 1)Arašídové s perníkovým kořením ~arašídy nesolené! ~špetka soli ~1 lžíce medu (nemusí byt) ~2 lžičky perníkového koření 2)Vanilkové máslo s kokosem ~mandle nesolené nepražené! (75%)=225g ~vlašské ořechy (10%)=30g ~kokos strouhaný (10%)=30g ~1 lžíce medu (5%)=cca 15g ~vanilková pasta/vanilkový lusk (ja použila vanilkovou pastu od @dr ~1/2 tonka fazole nemusi byt Postup je hrozně jednoduchý u obou másel stejný.Ořechy si opražíme na sucho v troube na 180 stupňů cca 8-10 minut a nebo prudce na pánvi(kokos u druhého másla jsem pražila na pánvi 1-2 minutky).Díky pražení oříšky uvolní ze sebe tuk a pujdou rozmixovat do krémové konzistence.Opražené oříšky následně přendáme do mixéru a začneme mixovat se špetkou soli a medem( je důležité mezi mixováním dělat pauzy aby se mixer nepřehřál a nevybuchl😅), čas mixování zhruba 15 minut,zabere to chvilku času tak se nelekejte že to nebude hned tekuté a krémové.Občas mixér otevřete a z okrajů setřete do prostřed oříšky a lžičkou promíchejte.Až budete spokojení s konzistencí přidejte koření (vanilku/perníkové koření) a znovu zamixujte.Pak už jen přendejte do skleniček a můžete vychutnávat🖤 Skvělé se hodí i jako dárek na Vánoce🌲🤩 #almond #almondbutter #nut #orisky #oriskovemaslo #peanut #peanutbutter #arasidovemaslo #fit #fitrecepty #zdravastrava #zdraverecepty #recept #recepty #recipe #recipes #nutbutter #aktinrecepty #dnesjem