Crinkles ve dvou příchutí🖤
Jednoduché cukroví,které je ideální péct těsně před Vánoci.Mám tu pro vás hned dva recepty a to na čokoládové a pomerančové🫶🏼
Čokoládové crinkles:
~80g cukr krupice
~150g hladká mouka
~40g kakaa
~75g nastrouhané hořké čokolády
~2 vejce
~60g másla
~1/2 kypr.prášku
~1 lžička skořice
+cukr krystal/krupice a cukr moučka na obalování
Pomerančové crinkles:
~220g hladké mouky
~130g cukru ( já dávala půl napůl s moučkovým)
~80g másla
~2 vejce
~100g kokosu
~1/2 balení kypr.prášku
~2-3 lžíce pomerančové kůry (doporučuji kupovanou ta měla víc výraznější chuť)
+ cukr krystal/krupice a cukr moučka na obalování
Vejce si smíchejte s cukrem a rozpuštěným máslem.V druhé misce si smícháme všechny zbylé sypké ingredience a postupně přidáváme do mokré směsi.Hotové těsto zabalíme do fólie a dáme přes noc odležet do ledničky. Z těsta pak tvarujeme kuličky cca o velikosti 15-20g.Jako první je obalíme v krystalovém cukru a hned poté v moučkovém (tím nešetřete měla by na nich být veliká vrstva aby v troubě popraskaly…).Na plech skládáme v rozestupech a pečeme na 170 stupňů (já je pekla 13 minut ale záleží na velikosti kuliček takže něco mezi 10-15 minutama).Pozor ať nepřipečete jinak budou hned tvrde….Uchovávejte v krabici a přeji dobrou chuť🫶🏼