•Recept na mrkvový dort🥕🍰 ve zdravější verzi Budete potřebovat: (na menší formu) ~125g špaldové mouky ~125g hladké mouky ~50g mandlové mouky @vilgain (nebo jiné mleté oříšky) ~160g nastrouhané mrkve ~180g zakysané smetany ~150ml řepkového oleje (klidně jiný) ~4 vejce ~100g třtinového cukru ~2 lžičky skořice ~10g kypřícího prášku ~1 lžička citrónové kůry Na krém: ~500g polotučného tvarohu ~100g žervé/cream cheese ~50g erythritol (sladidlo dle chuti) ~marmeláda dle chuti (já dala povidla) Vejce si vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Postupně přidáme zbylé ingredience a šleháme do doby než se vytvoří hladké těsto.Do vymazané formy nalijeme těsto a pečeme na 180 stupňů přikryté alobalem cca 45 minut na posledních 10 minut alobal odďěláme.Korpus necháme vychladnout,poté rozkrojíme napůl a zarovnáme (zbytky korpusu necháme bokem).Na korpus naneseme vrstu marmelády/povidel a na to tvaroh vyšlehaný s žervé a s erythritolem/cukrem. Nahoru položíme druhou vrstvu korpusu a zbytkem krému potřeme a posypeme rozdrobeným korpusem.🖤