Tip na dnes: Steak z tuniaka s rukolou a červenou cibuľou v Lavaši ?
?
Suroviny:
lavaš
tuniak
červená cibuľa
rukola
ochutená majonéza
čierne korenie
Postup:
Ako prvé si môžeme pripraviť steaky z tuniaka. Mäsko pokvapkáme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Necháme chvíľu odstáť v chladničke. Rozpálime si panvicu a pridáme steaky, ktoré krátko opečieme z oboch strán a až na tanieri dochutíme soľou a korením.
Necháme steak chvíľu odpočinúť, aby mäso ostalo šťavnaté.
Ako základ na Lavaš použijeme ochutenú majonézu. Potom už len ukladáme rukolu, nakrájanú cibuľu a plátky steaku. Okoreníme, osolíme, zrolujeme a máme hotovo.
Hodnotenia
