Pre dnešný obed sme sa nechali inšpirovať Izraelskou kuchyňou. Shakshuka s Lavašom ???? ?????? | ? Príprava: 40 min ?| Počet porcií: 4 | Suroviny: Lavaš cibuľa cesnak rasca "cumin" koriander (drvený) čerstvá paprika (červená a žltá) paradajky nakrájané (v konzerve) 4 vajcia olivový olej Na olivovom oleji si orestujeme cibuľu s cesnakom a rascou "cumin". Pridáme nakrájané papriky a paradajky, orestujeme a podlejeme trochou vody. Varíme približne 20 - 30 minút a následne do omáčky urobíme jamky, do ktorých vyklepneme vajíčka. Varíme, kým sa nám vajíčka neuvaria (6-10 min.). Na záver posypeme koriandrom. Ako prílohu sme si pripravili domáci humus, olivy, fetu a jogurt so zaatar korením.