Nechaj sa nami inšpirovat. Lavaš tip na rýchly obed či večeru :). Steak z tuniaka, so špargľou v Lavaši. ?????? | ? Príprava: 30 min ?| Počet porcií: 2 | Suroviny: špaldový alebo tradičný lavaš steak z tuniaka špargľa cesnak kešu orechy červená cibuľa jarná cibuľka bazalka mäta citrón Nápad na zdravý obed alebo večeru? Tuniak, špargľa s cesnakom a kešu orechami je skvelá kombinácia. Kým sa dá zohnať špargľa, treba to využiť. Špargľu orestujeme na olivovom oleji spolu s cesnakom a nakrájanými kešu orechami.Červenú a jarnú cibuľu nakrájame na tenko, osolíme, necháme postáť 5-10 min. Pokropíme citrónom a necháme postáť ďalších 5 min. Cibuľa stratí silu a zápach.Steaky z tuniaka pokvapkáme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Necháme ich chvíľu odstáť v chladničke.Rozpálime si panvicu, pridáme steaky, ktoré krátko opečieme z oboch strán a až na tanieri dochutíme soľou a korením. Tuniaka a cibuľou si rozložíme na lavaš, zavinieme, ako prílohu pridáme špargľu s cesnakom a kešu orechami a môžeme podávať.