Lavaš s guacamole
Náš obľúbený recept na prípravu guacamole je nasledovný: k roztlačenému avokádu pridáte dve paradajky zbavené šupky a pokrájané na malé kúsky, polovicu šalotky pokrájanú na jemno, šťavu z limety, lyžičku koriadra nakrájaného na drobno, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti. Všetko dobre premiešame. Lavaš si nastriháme na menšie kúsky a na ich kratšiu stranu navrstvíme guacamole. Koniec lavaša zahneme (čím zabránime vytekaniu guacamole) a potom stočíme do rolky a môžeme podávať, či zabaliť deťom ako výdatnú desiatu.
INGREDIENCIE
1 lavaš
3 avokáda
2 paradajky
šťava z 1 limety
1/2 šalotky
koriander
soľ
korenie