Crinkles ?
Potrebujeme :
-2 vajíčka
-60g masla
-100g kryš. cukru
-200g hl. múky
-200g horkej čokolády
-1 čl vanilkového extraktu
-1 čl prášku do pečiva
+kryš. a práškový cukor na obalovanie
Postup:
Čokoládu si roztopíme vo vodnom kúpeli a necháme jemne vychladnúť. V miske zmiešame múku a kypriaci prášok. Do ďalšej misky dáme maslo, cukor, vanilk. extrakt a rozpustenú čokoládu a spolu vymiešame mixérom. Pridáme po jednom vajíčka a vmiešame. Nakoniec primiešame aj múčnu zmes a vytvarujeme cesto. Uložíme do chladničky aspoň na 3 hodiny alebo najlepšie cez noc (ja som nechala 6 hodín). Rúru si predhrejeme na 180°C. Dva-tri plechy si vystelieme papierom na pečenie. Pripravíme si dve misky alebo taniere – do jednej dáme kryštálový cukor, do druhej práškový cukor. Z cesta formujeme malé guľôčky, ktoré najprv vyvaľkáme v kryštálovom cukre a potom poriadne v práškovom cukre. Uložíme na plech a dáme piecť na 8-10 minút. Necháme vychladnúť na plechu a potom si už na nich len pochutnávame .
❤️ #dnesjem #daybyme #cake #crinkles
Hodnotenia
