Medový krémeš?
Na cesto potrebujeme:
300g hladkej múky
50g masla
100g práškového cukru
1 lyžička sódy bikarbóny
1 lyžica medu
2 vajcia
Na krém:
1 liter mlieka
3 lyžice hrubej múky
2 balenia zlatého klasu
1 vanilkový cukor
150g práškového cukru
250g masla
Zo surovín vypracujeme cesto ,ktoré rozdelíme na dve rovnaké časti.Každé cesto samostatne vyvaľkáme na druhej strane plechu a dáme piecť na 180 stupňov na cca 8-10 minút ale treba ho sledovať keď už je sfarbené dozlatista tak už je hotové.
Príprava krému: v pohári mlieka si vymiešame všetky suroviny (okrem masla) a zvyšok mlieka necháme zovrieť a následne pridáme už zmiešané suroviny. Spolu varíme až kým nevznikne hustý krém do ktorého po vychladnutí pridáme maslo.
Keď už je plnka vychladnutá natrieme ju na plát a pokryjeme druhým plátom.Krémeš necháme odstáť minimálne 24 hodín v chladničke.
Hodnotenia
