Vanilkový cheesecake s oreo orechovým korpusom a slaným karamelom ?⬆️? Jednoduchý receptík ⬇️ . . Potrebujete : Korpus •200g vlašských orechov •150g oreo sušienky •80g maslo • ak chcete môžete pridať aj práškový cukor ( ja som nesladila) Cheesecake náplň •500g mascarpone •500g jemného tvarohu •2ks vajíčka •100g práškového cukru •1kl vanilkovej pasty Dr.otker •1bal vanilkového cukru •citrónovú kôru Slaný karamel •230g cukru •90g masla •150ml smotany na šľahanie •1čl Soľ Postup : rozmixujeme orechy spolu zo sušienkami pridáme maslo pokojovej teploty a spracujeme do jednej hmoty ktorú vtlačíme rovnomerne na dno formy. Korpus dáme do vyhriatej rúry na 150’C asi na 10 minút. Medzitým vyšľaháme maskarpone s tvarohom a ostatnými ingredienciami takto spracované cesto vylejeme na korpus a dáme znovu piecť na 140’c asi 30 minút treba sledovať . Po upečení by mal mat želatínovú konzistenciu keď sa s nim pohnete. Takto upečený koláčik sa dá cez noc zatuhnúť , najlepšie keď ho necháte vo forme aby nepraskol . Slaný karamel si stačí pripraviť na druhý deň cukor skaramelizujeme pridáme zmäknuté maslo a dôkladne zamiešame (pozor môže to trošku prskať) pridáme smotanu a soľ rozmiešame a necháme trošku vychladnúť . Vylejeme na koláčik a ozdobíme Dobrú chuť ?