Korpus : 240 g keksikov 140 g masla * podrvim si keksiky čo najdrobnejšie ako sa da a pridám roztopene maslo, zamiešam /najlepšie rukami až kým sa neurobí hmota/ hmotu prstami poriadne popritlačam k forme * Plnka : 500 g tvarohu 250 g mascarpone 2-3 vajíčka /podľa veľkosti/ Med - podľa chuti /cca 4-5 PL/ 2 vanilkové cukre * všetko spolu zmiešam v miske a nalejem na korpus, pečiem cheesecake po dobu 60 minút pri 180 stupňoch, po hodine rúru vypnem a nechám cheesecake v rúre cca 45-60 minút dôjsť , následne ho nechám vychladnúť a potom ho môžem ozdobiť * Zdobenie : Želatína Rôzne druhy ovocia *na chceesecake si poukladam ovocie potom podľa návodu na obale si uvarim želatínu a za miešania ju nechám vychladnúť ,následne ju nalejem na chceesecake* ✔️ ❗️Na dno rúry môžeme dať plech s vodou, cheesecake nám vďaka tomu na vrchu nepopraská ✔️❗️