Total rating: 5.0
30.01.2022
Tvarohový koláčik s čokoládou🍰🤤 Ľahký, jemný a neskutočne lahodny 🤤 poteší nejedneho milovníka čokolády a tvarohu. . . Cesto: 🍰 3 vajíčka 🍰 3 PL polohrubej múky 🍰 3 PL kryštáloveho cukru 🍰 2 PL teplej vody 🍰 1 PL oleja 🍰 1 ČL kypriaceho prášku Krém: 🍰 250g hrudkovitého tvarohu 🍰 250g jemného mäkkého tvarohu 🍰 250g zmäknutého masla 🍰 2PL sirupu z agáve 🍰 3PL práškového cukru Čokoládová poleva: 🍰 100g čokolády na varenie 🍰 cca 50ml smotany (dávam od oka podľa konzistencie) Postup: 1. Oddelime si bielka a žltka. V jednej miske si z bielkov vymiešame sneh. 2. V druhej miske si vymiešame žltka s cukrom do peny. Následne k zmesi pridáme vodu a olej. Potom postupne pridame múku. 3. Po menších množstvách predávame sneh a miešame pomalými kruživymi pohybmi. 4. Na záver poprasime vrch zmesi kypriacim práškom a dáme do vopred vymastanej formy. Pečieme cca 15-20 min (zavisi od vašej rury) pri 180°C. Dokym nie je cesto krásne zlatiste. 5. Kým sa pecie cesto pripravíme si krém tak že všetky suroviny si vymiešame spolu. 6. Na vychladnuty korpus nanesieme krém. 7. Vo vodnom kúpeli si pripavime čokoládu, ktorú následne vylejeme na koláčik. 8. Ozdobime podľa našich predstáv a dostupných "dekoracii". 9. Dobrú chuť.🤤🍰
22
1
0
0
0