Total rating: 5.0
09.04.2021
~ Kuracie mäso na čínsky spôsob ~ . . . Budeme potrebovať: 2ks kuracích pŕs 1 cibuľa 3ks šampiňóny 3ks judášové ucho Menšia mrkva 1/2 póru Paprika zelená Paprika červená 1/4 čínskej kapusty 4 strúčiky cesnaku 2cm zázvoru 2 PL sójovej omáčky 2 PL solamylu Omáčka: 2 PL ustricovej omáčky 2 PL ryžového octu 2 PL kečupu 3 PL chilli omáčky 2 PL kryštálového cukru Postup: Kuracie prsia nakrájame na kocky a pridáme sójovú omáčku. Marinujeme 15 minút. Judášové ucho namočíme do vody kým nezmäkne. Medzitým si nakrájame všetku zeleninu a šampiňóny. Cesnak a zázvor nakrájame na malé kúsky. V miske zmiešame všetky suroviny na omáčku. Na mäso dáme 2 PL solamylu a poriadne premiešame. Opražíme na panvici do zlatista. Mäso vyberieme, do výpeku postupne pridáme šampiňóny, mrkvu, nakrájané judášové ucho, papriku, cibuľu, cesnak, zázvor a nakoniec pór a čínsku kapustu. 3 minúty orestujeme, zalejeme pripravenou omáčkou. Môžme pridať trochu vody ak chceme viac omáčky. Podávame s jasmínovou ryžou.
22
0
0
0
0
SIMILAR POSTS