~ Domáce KFC ~
.
.
.
Budeme potrebovať:
10 ks kuracích krídelok
5 ks dolných stehien
1 kyslú smotana
1 dcl mlieka
1ČL kypriaceho prášku
soľ
mleté čierne korenie
grilovacie korenie
mletá štipľavá paprika
hladká múka
6 hrstí corn-flakes
olej
Postup:
Zmiešame marinádu zo smotany, mlieka, kypriaceho prášku, 3 PL hladkej múky,soli a korenia. Dáme do nej mäso a marinujeme v chladničke 24 hodín. Zmiešame múku, soľ, korenie, grilovacie korenie, mletú štipľavú papriku a cornfleky. V tejto zmesi obalíme marinované mäso a vyprážame. Necháme poriadne odkvapkať a pečieme ešte 15 minút v rúre na 170 stupňov.
Hodnotenia
