•BUBLANINA• Je nedeľa. Teda, dnes nie. Ale bola a bude. Potrebujete rýchly a jednoduchý recept, pretože z ničoho nič k Vám príde neoznamená návšteva. A nenecháte ich predsa sedieť za prázdnym stolom. My sme zvolili bublaninu. Netuším kde vznikol ten názov, ale keď som vytiahla ten plech von z trúby, vyzerala presne tak. Bublinkovo. Ovocie spadlo trochu do cesta ale nie moc. A tak sa na povrchu spravili take jemne “bublinky” cesta a vyzeralo to veľmi chutne. • Potrebujeme: • 500 g polohrubej múky • 200 ml slnečnicového oleja • 4 vajcia • 300 ml mlieka • 200 g práškového cukru • 1 vanilkovy cukor • 1/2 sáčku práškového cukru • 1 čl sódy bikarbóny • 900 g zaváraných marhúľ (hmotnosť je už po odkvapkaní nálevu) • Postupujeme nasledovne. Zmiešame si najprv olej s mliekom, prášovym cukrom a vanilkovym cukrom. Stačí použiť metličku. Preto je to rýchli recept. Nemusíte vyťahovať mixer. Do tejto zmesi pridáme vajcia, tie tam rozšľaháme. No a nakoniec preosejeme muku so spodu bikarbóny a kypriacim praskom. Všetko poriadne premiešame, tak aby nám nezostali hrčky. Vylejeme si to na plech. Plech použijeme klasicky veľký. Nebojte sa. Cesta je dosť, aj keď to tak nevyzerá. Trúbu si vyhrejeme na 180 stupňov, na teplovzduch. Na cesto naukladáme naše ovocie. Je to nás vás. Buď pôjdete halabala alebo zvolíte Monkovú metódu 😉. Ale myslím, se pri bublanine je krajšia tá halabala metoda. Vložíme do trúby, odrátame si 35 minút a čakáme. Pred vytiahnutím si ešte overíme špajdlou či je cesto hotové, pripadne ešte dáme na 5 minút piecť. Bublaninu vytiahneme. Necháme schladiť. Nakrájame a posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať. Popis je naozaj zdĺhavý, ale výsledok je o to chutnejší 😉 • #bublanina🍰 #bublanina #peciem #peciemeslaskou #peciemedoma #recepty #dnesjem #daybyme #christmas #vianoce #ruzovakuchyne #bakery #bakersofinstagram #bakingtime #baking #recipes #recipe #ladolcefamiglia