Zatím jsem měla jen klasické Míša řezy a tak jsem se rozhodla udělat zdravější verzi a mlsat bez výčitek, když je ta neděle a počasí pořád nic moc. ???
Na korpus potřebuješ:
• 3 vejce
• 1 odměrka čokoládového proteinu
• 150 g namletých ovesných vloček
• 50g třtinového cukru
• 20 g kakaa
• 2 lžíce kokosového oleje
• 5 lžic vody
• 1 prášek do pečiva
Krém:
• 500g polotučného tvaroho ( může být i ricotta )
• 1 vanilkový cukr
• 2 vyšlehané bílky
• 4 lžíce třtinového cukru
Polévka:
• 1 tabulka hořké čokolády
• lžíce kokosového oleje
Postup:
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vodu a olej. Přisypeme ovesné vločky, kypřící prášek, kakao a protein. Vše dobře promícháme a vmícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného plechu a dáme péct do předehřáte trouby na 170 stupňů na cca 15 minut.
Tvarohy vyšleháme s cukry. Bílky také vyšleháme, smícháme s tvarohema a natřeme na korpus.
Hořkou čokoládu s kokosovým olejem si připravíme ve vodní lázni a vylijeme na tvarohový krém a dáme na 2 hodiny ztuhnout.
Dobrou chuť! ??
Hodnotenia
