??KVĚTÁKOVOU PIZZU mám strašně ráda?! Jasně, s normální pizzou se nedá srovnat, ale to taky nikdy nečekám, když dělám zdravější varianty jídel ze zeleniny (jako třeba cuketové špagety, hranolky apod.) Verzí téhle pizzy jsem vyzkoušela už plno, ale tahle mi přijde nejlepší. Je jednoduchá, nepotřebujete robota a těsto je pevné a nerozpadá se!
.
Tady je recept⤵️
INGREDIENCE: •2 hrnky strouhaného květáku •1 hrnek sýru (já dávám 1/2 parmezán a 1/2 ementál, hlavně nějaký tvrdý sýr) •1 vajíčko •trochu soli
.
POSTUP: Do pánve dáme nastrouhaný květák a opékáme asi 10 minut, dokud se nevypaří z květáku voda, ale zároveň musíme dávat pozor aby neztmavnul. Pak dáme do mísy, počkáme až vychladne, přidáme zbytek ingrediencí a vytvoříme těsto. To pak přendáme na plech s pečícím papírem a vytvarujeme do tvaru pizzy (někdy dělám i jiné tvary jako třeba tohle srdce). Pečeme na 200C asi 15-20 minut, do zhnědnutí. Pak vyndáme, obložíme a pečeme ještě asi 10 minut. .
Přeju hezkou neděli všem!?
Hodnotenia
