Bezlepkove muffiny z kokosove mouky s cokoladou a jahodama
1 salek kokosovy mouky
2 lzicky bezlepk.prasku do peciva
1 lzicka jedle sody
Čtvrt lzicka soli
2 lzice kokosu
1/4 salku kokos.oleje
Tak pulka lzice citronove stavy
2 vejce
1/2 salku medu (dala jsem míň)
Salek mlika (mandlove,obyc,kokosove apod)
Smichame suche ingredience v mensi mise. V druhe vetsi vyslehame vejce a pridame ostatni mokre suroviny (med a olej rozpustime). Potom do mokre směsi přimícháme suchou smes. Naplníme muffin.formicky,zapichla jsem jahodu nebo kosticku cokolady,zdobeni je na kazdem. Pekla jsem na 170st asi 35 min. Proste do zhnednuti. Pro praci s kokosovou moukou to chce trpelivost a viru :-D mira "šálku" - mam "americke" odmerky -1 cup
Hodnotenia
