😋😋
Recept :
Budeme potřebovat
TĚSTO
• 5 vajec
• 10 dkg cukru krupice
• 4 dkg kakaa (holandské)
NÁPLŇ
• 250 ml Smetany ke šlehání
• Tvaroh polotučný 250 ml
• 2 banány
• Jahodový džem na pomazání
• Vanilkový cukr a normální cukr
• podle potřeby ztužovač šlehačky
.
.
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny a z bílků vyšleháme sníh , který pomalu zapracujeme do těsta.
Těsto pak vylijeme na plech , který vyložíme péčícím papírem . Pečeme na 200 stupňů cca 9-12 minut, pak necháme vychladnout.
.
NÁPLŇ
Vyšleháme šlehačku a přidáme tvaroh + vanilkový cukr a cukr podle chuti. V případě, že se Vám zdá krém tekutější , přidáme 1/2 sáčku ztužovače.
Dáme na 10 minut do lednice.
.
Vychladlé těsto přendáme na jiný péčící papír a pomalu odtrhneme ten stávající. Namažeme slabou vrstvu džemu a pak vrstvu krému, doprostřed dáme banány a začneme , pomocí papíru rolovat.
.
Roládu dáme buď na 10 minut do mrazáku nebo na hodinu do lednice . Můžete zbytek krému použít na zdobení . Po vychladnutí můžete podávat , dobrou chuť ☺️.