Rychlý drobenkový koláč s ovocem ?
Drobenka
125 g máslo
2 hrnky polohrubá mouka
1 hrnek cukr krystal
Těsto
3/4 hrnku mléka
2 ks vejce
3/4 balíčku prášek do pečiva
1 balíček vanilkový cukr
Podle potřeby
Tuk na vymazání
Mouka na vysypání
Ovoce
Postup
Z polohrubé mouky, cukru krystal a másla uděláme drobenku. 1 hrnek z ní odebereme na posypání buchty a do zbytku přidáme ostatní ingredience (2 vejce, 3/4 hrnku mléka, vanilkový cukr a prášek do pečiva).
Umícháme hladké těsto, které vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe libovolným ovocem a posypeme zbylou drobenkou. Drobenkový koláč pečeme 20 - 25 minut při 180 °C.
Rychlý drobenkový koláč s ovocem podáváme nakrájený na kostky třeba k čaji