Míša řezy ? Těsto (dortová forma cca 20 cm v průměru) ?4 vejce ?4 lžíce moučkového cukru ?2 lžíce oleje ?4 lžíce polohrubé mouky ?1 lžička prášku do pečiva ? 2 rovné lžíce kakaa Krém: ?150 g másla ?750 g tvarohu ?150 g moučkového cukru (Dala jsem ještě jeden kelímek smetany ke šlehání) Poleva: ?60 g kvalitní hořké čokolády ?50 g másla ?1,5 lžíce mléka ?1 lžíce moučkového cukru ________________________________ Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky s polovinou cukru vyšleháme do světlé pěny (trvá to cca 5-7 minut) a do ní zamícháme olej. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zašleháme do něj zbylý cukr. Smícháme mouku, prášek do pečiva a kakao a po částech ho vmícháváme do žloutkové pěny. Nakonec opatrně přimícháme sníh z bílků. Těsto nalejeme do dortové formy (vymazané a vysypané) a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 15-20 minut na 180°. Po upeční necháme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukem.  Následně po lžičkách zašleháváme všechen tvaroh. Máslo si rozpustíme v mikrovlnce (případně ve vodní lázni), přidáme nalámanou čokoládu a rozmícháme v hladkou hmotu. Přidáme lžíci a půl mléka a mícháme, dokud se všechno mléko nespojí s čokoládou. Trik s mlékem se dělá proto, že po něm je čokoláda hladká a při krájení se neláme. Pokud budete dělat více čokolády, vmíchávejte mléko po lžicích a vždy pečlivě zapracujte do hladké čokoládové směsi. Polevu nalijeme na horní vrstvu tvarohového krému a stejnoměrně rozetřeme po celém moučníku. Necháme odležet v lednici do druhého dne. #misarez #misarezy #tvaroh #cokolada #chocolate #dnespecu #dnesjem #food #sweetfood #instacake #instafood #foodporn #delicious #yum #yummy #vkuchyni #daybyme #recipesbyyou #dortikujem #homemade #homemadecake #jaro #jarojetu #spring #czechrepublic ?