🍎Jablková štrúdľa s makom
- Lístkové cesto
- 6 jabĺčok
- 2 PL amareta
- 100g masla
- Mak
- Kryštálový cukor
- 3 škoricové cukre
- Vajíčko
🍎Postup:
Jabĺčka si ošúpeme a postrúhame. K jabĺčkam primiešame škoricový cukor a amareto. Poriadne všetko zamiešame a necháme 10-15 minút oddychovať. Lístkové cesto si poriadne potrieme rozpusteným maslom. Nasypeme naň mak zmiešaný s cukrom- pomer 1PL ku 1PL. Mak znovu pokvapkáme maslom a následne rovnomerne poukladáme jabĺčka. Vytvoríme z nich približne 1cm hrubú vrstvu. Nezabudnite ich pred podávaním vyžmýkať. Cesto zroľujeme a konce mierne zahneme, aby nám plnka nevytiekla. Štrúdľu potrieme vajíčkom a pečieme na 180 stupňoch 40 min.
Hodnotenia
