Brownies
- 200g horkej čokolády na varenie
- 100g masla
- 110g špaldovej hladkej múky
- 1/4 kypriaceho prášku
- Štipka soli
- 55g práškového cukru
- 35g kryštálového cukru
- 3 vajíčka
- Citrónová kôra
Postup:
Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu s maslom. Medzitým si v miske premiešame všetky suché ingrediencie. Do rozpustenej čokolády si postupne po jednom primiešame vajíčka. Vajíčka primiešavajme metličkou tak, aby sa nám všetko spolu spojilo. Tekutú zmes vylejeme k sypkej a šľahačom ich zmiešame. Plech si vystelieme papierom na pečenie a vlejeme doň cesto. Brownies pečieme na 170 stupňoch 30 minút.
Ja osobne som použila plech s veľkosťou 20x30cm. Ak budete chcieť použiť väčší plech, zdvojnásobne dávku.
Hodnotenia
