🥞Banánové lievance s čučoriedkami
- 1 vajíčko
- 1 banán
- 40g čučoriedok
- štipka soli
- 100ml mlieka
- 1 ČL škoricového cukru
- 35g hladkej múky
🥞Postup
Vajíčko si rozdelíme na žĺtko a bielko. K žĺtku si pridáme mlieko, roztlačený banán, škoricový cukor, múku a všetko spolu vyšľaháme. K bielku pridáme štipku soli a vyšľaháme z neho tuhý sneh. Sneh jemne zmiešame s druhou zmesou a vznikne nám nadýchané cesto. Nakoniec pridáme čučoriedky, ktoré tiež jemne zamiešame do cesta. Lievance pečieme na vyhriatej a olejom vymastenej panvici.
Dobrú chuť!
Hodnotenia
