Černicove brownie ?
Typ na nedelnajší zákusok alebo len tak z voľnej chvíle ?✌
Potrebujeme:
450g horkej čokolady
375g masla
90g kryštálového cukru
6 vajičok
60 g hladkej múky
45 g kakaa
300 g černic alebo iného ovocia
Postup:
Čokoladu maslo a cukor si rozpustime vo vodnom kúpely. Keď čokolada mierne vychladne primiešame vajíčka po jednom, pridáme muku a kakao a všetko dobre premiešame.
Ja som použila plech 30x35 s vysokym okrajom, no je to na vás ake vysoké brownie chcete, ak chcete nízke tak vam treba väčší plech ?
Černice pridáme do cesta a všetko spolu dáme na plech.
Brownie sa pečie pri 170°C cca 30-35min.
Na ozdobu som použila grécky jogurt s medom, vytvorilo to dokonalú chuť, kedže brownie je sam o sebe horký, černice kyslasté a jogurt s medom sladky.
Verím, že vyskúšate a že vám bude chutiť!!?