Čokoládový brownie
✔️200g horkej čokolády (čím lepšia čokoláda, tým lepší koláč)
✔️160g masla
Rozpustiť nad parou
✔️3-4 vajíčka (podľa veľkosti )
✔️200-300g cukru (podľa toho ako veľmi ľúbite sladké)
Vyšľahať metličkovým mixérom , alebo robotom
✔️40g pravého kakaa
✔️100g hladkej muky
Roztopenú čokoládu s maslom, kakaom a múkou poriadne vymiešame, aby neboli hrudky a pomaly vmiešame do vajíčok s cukrom.
✔️100g bielej alebo mliečnej čokolády, nalámeme na drobné časti a vmiešame do cesta.
Vylejeme na vymastený plech (môžme použiť aj papier na pečenie , ľahšie sa potom koláč vyklopí) a pečieme na 160-170°C 25-30 minút.
Keď koláč schladne, vyklopíme ho a nakrájame na menšie kúsky.
Miesto čokolády na vsuvku vieme použiť aj lieskové oriešky, prípadne použite fantáziu ??
Hodnotenia
