Malinovo - čokoládový cheescake ?
Potrebujeme :
Veľkú čokoládu na varenie
2x tvaroh
Balíček mrazených alebo čerstvých malín
2x balíček maslových sušenieb (ja kupujem v lídli) ?
Veľké maslo
Šľahačka.
Postup :
Sušienky rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo.
Zmes roztlačíme na tortovú formu vystlanú alobalom.
Dáme nad paru rozpustiť čokoládu
Zatiaľ si v miske rozmiešame tvaroh s pridaním šľahačky / šľahačku iba prilejeme k tvarohu.
Keď sa nám čokoláda rozpustí, tak ju necháme malú chvíľu vychladiť a zmiešame s tvarohovo-šľahačkovou hmotou.
Rozmiešanu hmotu vylejeme na pripravený korpus.
Pekne uhladíme.
Polevu si pripravíme tak, že nad parou v šľahačke rozpustíme čokoládu,
necháme chvíľu vychladnúť a nalejeme na plnku.
Na vrch pridáme maliny bud čerstvé alebo mrazené ?
Hodnotenia
