Predvianočná Arašidová torta (bez bielej múky a cukru ako vždy) 🥜🍰🥜🎄 alebo každý víkend si zaslúži byť Vianočný 😇🎄 Recept: Korpus: 3 banány, 3 vajcia, 3 pol. lyžice pohánkovej múky, 2 pol. lyžice hrubej špaldovej múky, 2 pol. lyžice hustého bieleho jogurtu, 3 pol. lyžice kakao, 1 lyžica cukru z kokosových kvetov 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, Všetko spolu do mixéra, rozmixovať na hladké cesto, zamiešať a naliať do vymastenej formy na pečenie. Ja som mala 3 okrúhle formy na pečenie - vôbec neboli rovnako veľké, piecť na 160 °C asi 40 minút. Skontrolovať či je upečené a nechať trochu vychladnúť. Ak Ste piekli v 1 forme - rozrezať po dĺžke na 3 rovnaké korpusy. Kým sa cesto pečie, pripravte si krém: Mascarpone 500g, 3 pol. lyžice javorového sirupu, 4 pol. lyžice arašidového masla, 1 vanilku (esenciu) Všetko spolu do misy a vymiešať na hladký krém. Vložiť do chladničky kým sa korpus pečie. Po vychladnutí korpusov: Na spodok taniera položiť najväčší korpus (ak nie sú rovnaké), natrieť asi 1/3 krému, položiť druhý korpus (stredne veľký), znova natrieť 1/3 krému, nato položiť tretí korpus a natrieť zvyšok krému + natrieť aj na bočné okraje torty. Môžete dať do chladničky na pár hodín, potom ozdobiť. Ja som dala na vrch nasekané cashew orechy a bobule granátového jablka. Viac na www.facebook.com/inezakusky