Malinový dirty dancing 🍰😇 (bez bielej múky a cukru ako vždy) Recept: Korpus: všetko spolu do mixéra: 3 banány, 3 vajcia, 2 pol. lyžice pomletých ľanových semiačok (môžete dať orechy), 1 pol. lyžica kakao, za hrsť vlašských orechov, 2 lyžice bieleho hustého jogurtu, 1 lyžica kokosového cukru (iné zdravé sladidlo), 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, rozmixovať na hladké cesto, potom prisypať hrozienka (množstvo podľa chuti), zamiešať a naliať do vymastenej formy na pečenie, piecť na 160 °C asi 40 - 50 minút. Skontrolovať či je upečené a nechať trochu vychladnúť. Rozrezať presne na 2 polovice. Kým sa cesto pečie: Do hrnca – mrazené maliny 300g, 3 pol. lyžice javorového sirupu (iné zdravé sladidlo), 1 pol. lyžica kokosového oleja, všetko spolu nechať zovrieť, nenechať ovocie rozvariť. Odstaviť. Jednu polovicu upečeného korpusu potrieť teplými malinami, odložiť si do šálky také isté množstvo na druhú polovicu korpusu. K zovretým malinám v hrnci primiešať 2 balenia mascarpone (2x 250g), 2 pol. lyžice javorového sirupu, 1 pol. lyžicu kokosového oleja a dobre rozmiešať na hladký krém. Polovicu krému natrieť na jednu polovicu korpusu potretého teplými malinami, položiť nato druhú polovicu korpusu, aj ten potrieť teplými malinami (odložené v šálke) a nato opäť druhú polovicu krému. Dať do chladničky na pár hodín, potom ozdobiť. Ja som dala na vrch čerstvé maliny a lupienky z jedlých ruží. 🌹 Viac na: www.facebook.com/inezakusky