Total rating: 4.9
17.05.2020
Rebarborové Pité Cesto - 300g hladkej múky 80g práškového cukru 1 lyžička kypracieho prášku štipka soli 190g studeného masla 1 vajíčko 1 lyžica mlieka Náplň - 1kg rebargory podľa chuti trstinového cukru 2 lyžičky mletej škorice Postup - Všetky suché ingrediencie preosejeme a vymiešame so studeným maslom nakrájaným na kocky na mrveničku. Pridáme vajíčko a mlieko a miešame iba krátko, kým sa cesto spojí. Cesto zabalíme do folie a necháme 1 hodinu v chladničke. Medzitým rebarboru očistíme a nakrájame na malé kocky. Zmiešame ju s cukrom a škoricou. Cesto rodelíme na dve polovice. Jednu rozvaľkáme do tvaru kruhu a vystelieme ňou dno aj boky formy. Dno popicháme vidličkou a navrstvíme rebarborovú náplň. Z druhej polovice narežeme pásy a vytvoríme mriežku. Pečieme v rúre pri 180 stupňov dozlatista. Po upečení posypeme práškovým cukrom.
41
0
0
1
0