Total rating: 4.9
09.03.2019
Jablkové Pité Cesto- 300g hladkej múky 80g práškového cukru 1 lyžička kypracieho prášku štipka soli 190g studeného masla 1 vajíčko 1 lyžica mlieka Náplň - 1kg jablk šťava z 1 citrona 50g práškového cukru 2 lyžičky mletej škorice Postup - Všetky suché ingrediencie preosejeme a vymiešame so studeným maslom nakrájaným na kocky na mrveničku. Pridáme vajíčko a mlieko a miešame iba krátko, kým sa cesto spojí. Cesto zabalíme do folie a necháme 1 hodinu v chladničke. Medzitým jablká nastrúhame a zmiešame s citronovou šťavou. Po chvíli jablká vyžmýkame, aby sme ich zbavili šťavy a zasypeme ich cukrom. Cesto rodelíme na dve polovice. Jednu rozvaľkáme do tvaru kruhu a vystelieme ním dno aj boky formy. Dno popicháme vidličkou a navrstvíme jablkovú náplň. Z druhej polovice narežeme pásy a vytvoríme mriežku. Pečieme v rúre pri 180 stupňov dozlatista. Po upečení posypeme práškovým cukrom.
62
1
1
1
1