Tagliatelle s kuřecím masem na žampionech
Nejprve si nakrájím kuřecí prsa na kostičky, posolím, opepřím, přidám italské koření, barbeque omáčku a bazalkové pesto. Zamíchám a nechám uležet.
Nakrájím si jednu velkou cibuli na kroužky a nechám na oleji zpěnit do zlatova, poté přidám máslo a trošku nakrájené mozarelly a nechám rozpustit. Poté přisypu žampiony a chvíli povařím. Asi po 5min přidám naložené maso a vařím do změknutí. Zaleji smetanou a přisypu kousky mandliček a ochutím muškátovým oříškem. Opět ještě nechám cca 10min povařit. Případně ještě dochutím barbeque omáčkou či pestem, dle chuti :)
Jakmile jsou tahliatelle hotové - já měla česnekové. Scedím, dám trošku másla, aby se jím obalily :)
Nejsem moc zastáncem vaření dle receptů (pokud se nejdná o těsta a buchty) takže i tento je recept je vymyšlen dle ingrediencí co jsem našla v lednici :)
Snad bude chutnat i Vám :)
#skristievkuchyni
Hodnotenia
