Domáci čučoriedkový clafoutis
Suroviny:
40g cukru/ medu
3 vajcia
40g hladkej špaldovej múky
200g biely grécky jogurt
Šťava z polovice citróna
300g čučoriedok/ zopár nechať na posypanie
Maslo
Postup:
Cukor ( môže byť aj med) som vyšlahala s vajíčkami do peny a postupne som pridavala jogurt, smotanu, múku a citrónovú šťavu. Časť cesta som vyliala do vymastenej formy, posypala 1/2 čučoriedok a zaliala zvyškom cesta a znova zasypala čučoriedkami. Koláčik som dala piecť pri 180 °C na cca 30 minút. Na koniec som pridala zvyšok čučoriedok a ozdobila mätou :)