Silvestrovská torta ? bez lepku a mlieka Korpus: 5 vajec, 6 lyžíc trstinový mletý cukor, 5 lyžíc olivový olej, bezfosf. pdp, 3 lyžice ryžová múka. Plnka: gaštanové pyré, kokosové mlieko, práškový cukor, džem na korpus. Postup: bielka vyšľaháme s cukrom do tuha (minimálne 10 minút), postupne pridávame na striedačku žĺtok a olej. Nakoniec pridáme ryžovú múku s pdp. Plnka: Dreň s kokosového mlieka si oddelíme od kokosovej vody. Použijeme len dreň, ktorú vyšľaháme s cukrom. Postupne pridávame gaštanové pyré. Džem použijeme na korpus.
Hodnotenia
