Total rating: 4.8
29.05.2020
?❤️ Do tejto torty som sa proste zamilovala ?? ???MAKOVÁ BEZLEPKOVÁ ??? Pridám k nej aj recept, velmi jednoduchý a rýchly ? Na ceto potrebujeme: 80g trstinového cukru 4ks vajec 200g mak mletý, neochutený 1ks kypriaci prášok do pečiva 65g masla 100ml zákvasu Žĺtky si vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme roztopené maslo a zákvas a nakoniec primiešame všetky suché ingrediencie. Bielka si vyšľaháme do tuhej peny a zľahka premiešame. Cesto rozdelíme na 2 časti a dáme do dvoch foriem vyložených papierom na pečenie. Pečieme pri 180°C cca 30-35 min. Na plnku potrebujeme: 250g mascarpone 125g bielej čokolády 1ks vanilky 50g práškového cukru 250ml šľahačky 1ks stužovač šľahačky Bielu čokoládu si rozpustíme a necháme ju vychladnúť. Vyšľaháme si šľahačku s práškovým cukrom a stužovačom a primiešame k nej mascarpone. Pridáme vanilku a zamiešame do nej bielu čokoládu. Na vychladnuté ceto natrieme džem, najlepšie ríbezľový. Navrstvíme krém a na vrch dáme druhé cesto. Celú tortičku pekne obalíme krémom, posypeme celým makom a dozdobíme ovocím. Ja som mala maliny ale kludne môžete dať jahody, čučoriedky alebo ríbezle ? Necháme stuhnúť aspoň 4 hodinky v chladničke a môžeme podávať. PS túto tortičku som robila z dvojitej dávky ??❤️
50
1
0
0
2