?Višňový cheesecake so smotanovou pokrývkou ☺? Dám vám po dlhej dobe aj receptík konečne ☺
Na cheesecake spodok potrebujeme:
?140 g sušienok
?90 g masla
Na krém:
?500 g tvarohu
?200 g kyslej smotany
?150 g práškového cukru
?1 vajíčko
?2 lyžičky vanilkového cukru
?2 lyžice hladkej múky
?ja som mala višňové pyré a dala som pár lyžíc podľa chuti :-) Na smotanovú pokrývku potrebujeme: ?240 g kyslej smotany
?40 g práškový cukor
?10 g vanilkového cukru
?1 pl medu
Postup☺
1. Sušienky rozmixujeme spolu s maslom a dáme na papierom vystlanú formu.
2.Suroviny na krém dáme do 1 misky a všetky ručným mixérom premiešame. Hmotu následne nalejeme na sušienový základ.
3.Pečieme asi 30 minút pri 150°. 4. Smotanovú pokrývku si spravíme zmiešaním všetkých ingrediencií.
5.Cheesecake necháme úplne vychladnúť a potrieme ho smotanovou mňamkou?
Dozdobíme ľubovoľne, ja som dala iba višne?
Hodnotenia
