??Vianoce a perníky - to patrí neoddeliteľne k sebe.?Preto som sa rozhodla pripraviť perníky, ale nie tak celkom klasicky. Vyrobila som z perníkového cesta hlavičku sobíka a wualáá - Rudolf je na svete. Je to tak milé a rozkošné, že aj vašej návšteve bude ľúto Rudolfa zjesť. Potrebujeme: • 500 g hladkej múky • 200 g práškového cukru • 5 lyžíc medu • 100 g masla/ Hera • 2 vajcia • 2 lyžice kakaa • 2 čajové lyžičky korenia do perníku • 1 čajová lyžička muškátového oriešku • 1 lyžička jedlej sódy • 1/4 kypriaceho prášku • 1 vajce - na potretie Na zdobenie: • slané praclíky • lentilky • biela cukrárenská poleva ( Dr.Oetker) Postup: 1.Všetky ingrediencie zmiešame spolu a cesto necháme cez noc v chladničke. 2.Z cesta si vytvoríme menšie guľky a jednu časť trochu roztlačíme, aby nám vznikol vrch hlavy a papuľka. (tvar trojuholníka zaobleného) 3.Pečieme pri 180 stupňoch asi 10 minút ( niekedy stačí aj 8, uvidíte na perníku). 4.Po vybratí z rúry potrieme rozšľahaným vajcom. 5.Kým je perník teplý, rýchlo na vrch zatlačíme praclíky (parohy). 6.Dole prilepíme lentilku a dokreslíme očká cukrárenskou polevou Tip: Ak by praclíky alebo lentilka nedržali, prilepíme ich pomocou cukrárenskej polevy. Prajem krásne a príjemné pečenie!?