Sľubovaný recept na tartaletky ?? podstatné je najmä cesto na chrumkavú časť tartaletiek, krém si už viete zvoliť ľubovoľný ? ✅Z tohto receptu nám výjdu 4 - 5 ks tartaletiek s priemerom 8 cm. Na cesto potrebujeme: ?270 g. hladká múka ?20 g práškový cukor ?1 PL citrónová kôra (nemusí byť) ?110 g maslo ?2 - 3 pl studená voda KRÉM: ?čokoládová plnka od @droetker_sk , ktorý len vymiešate s mliekom a maslom ? mandľové maslo od @purenutsfoods zaliate slaným karamelom (recept na slaný karamel máte v profile už?) Postup: ? ⌛V miske spolu zmiešame múku, práškový cukor a citrónovú kôru. Pridáme na kocky nakrájané maslo a rukami vymiešame cesto podobné posýpke. Prilejeme vodu a vypracujeme cesto, ktoré vložíme približne na pol hodinku do chladničky. ⌛Potom cesto z chladničky vyberieme a vtlačíme ho do formičiek na tartaletky. Do každého košíčka dáme na vrch kúsok papiera na pečenie a zaťažíme ho napriklad fazuľami alebo ryžou. Tartaletky vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme približne 15 minút. Potom odstránime papier aj s fazuľami a pečieme ďalších 10 minút.Vyberieme ich z rúry a necháme vychladnúť. ⌛Výber krému je na vás, mne to uľahčil @droetker_sk , keďže som nemala veľa času. Naplnila som ním tartaletky a dozdobila ovocím. Do jednej som dala masielko od @purenutsfoods a zaliala to slaným karamelom a dozdobila lotus sušienkami. Nechala som ich v chladničke asi tak 2-3 hodinky a ...???