Škoricový cheesecake s jablkami ???Milujem škoricu, jej vôňu a všetko čo je škoricové? preto asi musím napísať, že toto bol jeden z najlepších cheesecakov aké som kedy vymyslela ??(fakticky fakt) Recept pre vás: ?140 g maslové sušienky ?90 g masla Krém: ?625 g tvarohu ?250 g kyslej smotany ?1 vajíčko ?170 g práškového cukru ?2 pl škorice ?1 balenie škoricový cukor @droetker_sk ?1 čl vanilková pasta @droetker_sk ?2 pl hladkej múky Zdobenie: ?škorica ?jablká Postup: V mixéri si rozdrvíme sušienky a pridáme tam maslo, ktoré má izbovú teplotu a minútku pomixujeme v mixéri spolu. Suroviny sa nám krásne spoja. Dáme túto zmes na spodok formy (24 cm), ktorú sme vystlali papierom na pečenie ( pozor iba spodok, kraje formy nech sú bez papiera!). Keksíky uťapkáme lyžičkou, aby boli pekne rovnomerne. Krém pripravíme tak, že všetky suroviny okrem ozdôbok na cheesecake dáme do 1 misky a zmiešame mixérom. Krém by mal byť riedkejší. Nalejeme ho do formy a pár krát pobúchame, aby nám zmizli vzduchové bublinky. Rúru si predhrejeme na 150° - 160° a pečieme cca 35-45 minút (ale je to individuálne, lebo každá rúra je iná). Odporúčam sledovať okraje a ak tie budú jemne do zlatista upečené a pevné, tak cheesecake je hotový. Vnútri sa môže trochu "želatinovo triasť" to je v poriadku ( stuhne po vychladnutí) Po dopečení otvorte rúru a nechajte ešte aspoň polhodinku koláč tam, aby nepraskol. Potom necháme vychladnúť na izbovú teplotu a dozdobíme podľa vlastných predstáv. Dozdobíme škoricou a jablkami??