?Perníkový brownie - ako som sľúbila pridávam aj recept ?
?115 g masla
?220 g min. 70% čokolády
?200 g trstinoveho cukru alebo bieleho
?2 vajcia (vel. L)
?Lyžička vanilkového extraktu
?1 a pol lyžice perníkového korenia (ak máte sirup tak sirup - recept naň nájdete na mojom profile )
?30 g hladkej múky
?Štipka soli
?Tip: Môžete pridať hrsť nadrvených orieškov.
Postup:
Rúru si predhrejeme na 165°. Maslo s čokoládou roztopíme vo vodnom kúpeli a odstavíme z ohňa. V druhej miske zmiešame vajcia, cukor, perníkové korenie a vanilku. Primiešame ku čokoláde s maslom a jemne primiešame múku a soľ. Ak dávame oriešky primiešame aj tie. Dáme do tortovej formy 22-24 cm vystlanej papierom na pečenie a pečieme cca 40 minút. Brownie potom necháme vychladnúť. Zmiešame jogurt(ja som použila ovčí jogurt od @billa_sk) s medom a potrieme brownie a dozdobíme perníkmi. A môžete aj mandarínkou?
A je tooo??
Hodnotenia
