Na mojom starom blogu som našla tento recept na mascarpone cheesecake zaliaty bielou čokoládou zmiešanou so Salkom, ktorý som robila veľmi dávno? neviem prečo tu ešte nie je pridaný??Nuž ale ležanie v posteli počas choroby má svoje výhody - nájdem takéto srandy?? Tak nech sa páči, tu je recept - ale pozor, toto je fakt riadna kalorická bomba???? Korpus: ⭐150 g maslové sušienky ⭐90 g maslo Sušienky rozmixujeme na drobno, prilejeme roztopené maslo. Zmes dáme na spodok vymastenej tortovej formy a dáme piecť na 10 minút pri teplote 160°C☺ Plnka: ⭐500 g mascarpone ⭐125 g odtučneného tvarohu ⭐100 g práškového cukru ⭐1 vanilkový cukor/extrakt ⭐3 vajcia Všetky suroviny spolu zmiešame a nalejeme na vychladnutý korpus. Dáme piecť pri 150-160° približne 40-50 minút (záleží, akú máte výkonnú rúru). Po upečení nechajte cheesecake v polootvorenej rúre aspoň 30 minút, aby sa vám nestalo že praskne! :) Poleva: ⭐1/3 plechovky salka ⭐1 biela čokoláda ⭐smotana na šľahanie na zriedenie Roztopíme čokoládu vo vodnom kúpeli, prilejeme trochu salka a trochu smotany ale tak, aby zmes nebola úplne riedka. Potom vylejeme na cheesecake tortovej forme. Dozdobíme čímkoľvek, čo máte radi a poruke - čokoládou, ovocím,Oreom alebo orieškami☺