Makový cheesecake s višňami???
Recept:
?200g susienky
?140 g masla
Plnka:
?500g tvarohu
?200 g kyslej smotany
?160 g cukru
?1 vajce
?2 lyzicky vanilkoveho cukru
?1 pl muky
?5-6 lyžíc maku
?Višňové pyré na vrch po upečení - keďže toto pyré sa nedá len tak ľahko zohnať, odporúčam višňový džem zmiešať s višňami (kompostové a v čase sezóny aj čerstvé) a dať na cheesecake
Postup:
Keksíky s roztopeným maslom dáme na spodok formy a uťapkáme.
Krém pripravíme tak, že všetky suroviny spolu zmiešame?
Pečieme v 18 cm forme, cca 40 minút pri 160° ? ale odporucam sledovat okraje a aj tie budu jemne do zlatista upecene a pevne tak cheesecake je hotovy?
A po upečení na vrch dáte višňové pyré alebo džem s višňami? ľahučké a chutneee?
Hodnotenia
